最近あったかくなってきて、花粉の影響をモロにくらっております。ただでさえ低い性能が更に下がっております。
この間のグッと気温が下がったタイミングで、シチュー食べたいなって思って作りました。
冬に食べると美味い気がするんですが、春でもまだまだいけます。
久々に作ったので量が分からず適当な量を大体一口サイズに切りました。
ブロッコリーとかニンジンとか入れたかったんですが、買い忘れた高かったんです。
これを焦げないように軽く炒めてから、水を入れて20分煮る。(たしか)
アクが出るので適当にとる。
そしてここで主役！
シチュー界のマドンナにあとはお任せです。
愛が3つ入りました。みるみるとけます。
しばらく煮た後、牛乳を入れてもう少し煮たら完成。
美味かったので珍しくおかわりしました。
今回使ったクレアおばさんの愛は近所のスーパーかAmazonでお買い求め頂けます。
こにごはん 